カフェインレスと同じでもともとカフェインが含まれているものからカフェインを取り除いたもの。
デカフェのコーヒーや紅茶は妊婦さんやカフェインが苦手な人でも安心して飲むことができる。
カフェインの除去の媒体には二酸化炭素を利用しているため、遺伝子組み換えや変な薬品が含まれているわけではなく、安心して飲むことができる。